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　　食品安全一直是人们普遍关注的话题。近年来，屡屡曝光的食品安全事故也提醒我们注意这方面。以农产物中的农药残留为例，水果和蔬菜是一年四季餐桌上常见的食物，人想知道瓜果蔬菜中是否有农药残留，是否可以安全食用，就必须依靠品蔬菜残留农药速检仪来准确高效地检测。

　　

　　首先要知道，农药残留是指农药使用后农产物和食品环境中的微量农药及其有毒代谢物和杂质。大部分农药残留是由农业生产过程中经常发生的病虫害杂草造成的。传统农业种植对农药的依赖程度很高，防治基本都是用农药。这种处理方式虽然可以在短时间内达到防治病虫害的目的，但一旦农民盲目用药或滥用药物，就会在果蔬等农产物中残留大量农药，从而影响农民的饮食安全。
 

　　

　　当然，过去测定农药残留的方法有很多，但大多是通过人工检测进行。提到人工采样检测，我们不难想象传统方法的诸多弊端，如效率低、准确率低、时效性差等。而这些弊端对整个农业消费群体的影响也是非常明显的。由于传统方法效率低下，一般很难在检测后立即出结果，以至于很多消费者的检测热情受到了严重打击。与此同时，更多有运气的商家也准备搬家。他们抓住相关单位未能实现正常检测的问题，开始将有问题的果蔬上架。长期来看，&濒诲辩耻辞;谈药色变&谤诲辩耻辞;已成为农产物消费市场的真实写照。

　　

　　蔬菜残留农药速检仪的用途*不同。该仪器可专注于有机磷、氨基甲酸酯等农药残留的快速检测。酶抑制法的原理是相当专业的，可以说是兼具效率和准确性。很好地控制了农药残留检测的全过程，*避免了传统人工检测带来的低效率、低精度和时效性。因此，在相关单位应用农药残留检测仪后，不仅消费者报检的积极性大大提高，而且在实现农药残留检测后，起到了整顿市场农残乱象的作用，蔬菜残留农药速检仪为广大消费者的饮食健康装上了安全锁。